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白神ねぎご飯

白神ねぎご飯

■材料…………………………………………… 
 米…………3合     ネギ………太目2本
 かつおだし………大さじ1
 
■作り方………………………………………………………………
(1)お米を洗い、炊飯器に入れかつおだしと水を分量まで入れてかき混ぜる。
(2)ネギは緑の葉の部分10㎝位つけて白い部分の根元を切り落とし、2本
  炊飯器の中の上にのせご飯を炊く。
(3)ご飯が炊けたらネギを取り、1cm位の小口切りにして炊飯器に戻し、軽く
  全体に混ぜて出来上がりです。
※火を通すことで甘みを増した白神ねぎが、ごはんとよく合い朝食にぴったりです。
  ぜひ、お試しください。
営農資材WEB注文
組合員専用サイト

あきた白神農業協同組合
秋田県能代市字一本木47番地
TEL.0185-58-3000
FAX.0185-58-2002
Email:jaakitashirakami
@shirakami.or.jp
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◆白神山地について
白神山地は秋田・青森県境にまたがる世界第1級のブナの原生林です。

平成5年12月、日本ではじめてユネスコの「世界自然遺産」に登録されました。ブナの落ち葉は腐葉土となり、豊かな森をはぐくみ、そこから流れ出る川は大地を潤し、私たちに四季折々の恩恵をもたらしてくれます。

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