白神ねぎご飯
白神ねぎご飯
■材料……………………………………………
米…………３合 ネギ………太目２本
かつおだし………大さじ１
■作り方………………………………………………………………
（1）お米を洗い、炊飯器に入れかつおだしと水を分量まで入れてかき混ぜる。
（2）ネギは緑の葉の部分10㎝位つけて白い部分の根元を切り落とし、2本炊飯器の中の上にのせご飯を炊く。
（3）ご飯が炊けたらネギを取り、１ｃｍ位の小口切りにして炊飯器に戻し、軽く全体に混ぜて出来上がりです。
※火を通すことで甘みを増した白神ねぎが、ごはんとよく合い朝食にぴったりです。
ぜひ、お試しください。
