本文へ移動

三色餅

三色餅

■材料………………………………………………………
 もち米粉……………1カップ     水……………1カップ
 上白糖………………1カップ     片栗粉………適量
 こしあん……………適量       きな粉………適量
 黒すりごま…………適量
 
■作り方………………………………………………………………
(1)もち米粉、上白糖、水をボウルに入れてダマがなくなるまで混ぜる。
(2)(1)を600Wのレンジで5分加熱する。まだ白さが残っている場合は、もう一度1分
   ~2分ほどレンジで加熱する。(生地が半透明になればOK)
(3)片栗粉を薄く広げたバットに(2)を入れ、手につかないよう全体に片栗粉をまぶ
   す。
(4)適当な大きさに成形し皿に盛りつける。
(5)盛りつけた餅の上にこし餡、きな粉、黒すりごまをのせて出来上がり。
 ※電子レンジで5分チンするだけ。簡単にモッチモッチのお餅が作れます。
営農資材WEB注文
組合員専用サイト

あきた白神農業協同組合
秋田県能代市字一本木47番地
TEL.0185-58-3000
FAX.0185-58-2002
Email:jaakitashirakami
@shirakami.or.jp
─────────────
◆白神山地について
白神山地は秋田・青森県境にまたがる世界第1級のブナの原生林です。

平成5年12月、日本ではじめてユネスコの「世界自然遺産」に登録されました。ブナの落ち葉は腐葉土となり、豊かな森をはぐくみ、そこから流れ出る川は大地を潤し、私たちに四季折々の恩恵をもたらしてくれます。

5
1
1
7
6
4
TOPへ戻る