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人参と白神ねぎの「ほめられ酢」炒め

人参と白神ねぎの「ほめられ酢」炒め

■材料………………………………………………………………
エーコープほめられ酢……大さじ2
ニンジン……300g   長ねぎ……2本  しめじ……1袋
エーコープこめ油……大さじ2 
塩こしょう……少々
 
■作り方………………………………………………………………
(1)ニンジンと長ねぎを5Cm位の長さに線切をする。
(2)フライパンに「こめ油」を引いて、(1)の材料としめじを入れ強火で炒める。
(3)塩こしょうを入れ、最後に「ほまれ酢」を入れたら出来上がり。
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組合員専用サイト

あきた白神農業協同組合
秋田県能代市字一本木47番地
TEL.0185-58-3000
FAX.0185-58-2002
Email:jaakitashirakami
@shirakami.or.jp
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◆白神山地について
白神山地は秋田・青森県境にまたがる世界第1級のブナの原生林です。

平成5年12月、日本ではじめてユネスコの「世界自然遺産」に登録されました。ブナの落ち葉は腐葉土となり、豊かな森をはぐくみ、そこから流れ出る川は大地を潤し、私たちに四季折々の恩恵をもたらしてくれます。

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