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冷し中華固めました!!

冷し中華固めました!!

■材料(1人前)………………………………………………………
 エーコープクリアガー5A 大さじ4     エーコープ上白糖   大さじ1
 なまはげしょうゆ 大さじ1   エーコープほめられ黒酢 大さじ1
 エーコープ冷し中華   1人前
 お好みの具材  きゅうり1/3本  ハム2枚  カニカマ2本  薄焼き卵 1個分
   ※すべて千切りにしておく 
■作り方………………………………………………………………
(1)クリアガー5Aと上白糖を混ぜあわせる。
(2)鍋に水を入れて、水をかき混ぜながら(1)を少しずつ加え、加熱して溶かす。
(3)煮溶かしたら火を止めて、冷し中華付属のたれと、しょうゆ、ほめられ黒酢
  を入れて混ぜる。
(4)茹でておいた冷し中華の麺を寒天型に均等に並べ、その上にお好みの具材を
  並べる。寒天型に(3)の液をそっと流し込み冷し固める。
営農資材WEB注文
組合員専用サイト

あきた白神農業協同組合
秋田県能代市字一本木47番地
TEL.0185-58-3000
FAX.0185-58-2002
Email:jaakitashirakami
@shirakami.or.jp
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◆白神山地について
白神山地は秋田・青森県境にまたがる世界第1級のブナの原生林です。

平成5年12月、日本ではじめてユネスコの「世界自然遺産」に登録されました。ブナの落ち葉は腐葉土となり、豊かな森をはぐくみ、そこから流れ出る川は大地を潤し、私たちに四季折々の恩恵をもたらしてくれます。

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