冷し中華固めました！！
冷し中華固めました！！
■材料（１人前）………………………………………………………
エーコープクリアガー５A 大さじ４ エーコープ上白糖 大さじ１
なまはげしょうゆ 大さじ１ エーコープほめられ黒酢 大さじ１
エーコープ冷し中華 1人前
お好みの具材 きゅうり1/3本 ハム2枚 カニカマ2本 薄焼き卵 1個分
※すべて千切りにしておく
■作り方………………………………………………………………
（1）クリアガー５Aと上白糖を混ぜあわせる。
（2）鍋に水を入れて、水をかき混ぜながら（1）を少しずつ加え、加熱して溶かす。
（3）煮溶かしたら火を止めて、冷し中華付属のたれと、しょうゆ、ほめられ黒酢
を入れて混ぜる。
（4）茹でておいた冷し中華の麺を寒天型に均等に並べ、その上にお好みの具材を
並べる。寒天型に（3）の液をそっと流し込み冷し固める。
