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ツナポテトおやき

ツナポテトおやき

■材料
 ツナ缶・・・1缶
 じゃがいも・・・大1個
 バター・・・小さじ2
(A)
 小麦粉・・・大さじ1
 マヨネーズ・・・大さじ1
 塩こしょう・・・少々
 
■作り方
⑴じゃがいもは洗って、適当な大きさに切り、レンジで約4分温めやわらかくします。
⑵⑴を熱いうちに潰しマッシュ状にします。
⑶⑵に汁を切ったツナ缶と(A)を加え、よく混ぜ合わせます。
⑷⑶を6等分にして小判型にします。
⑸フライパンにバターを入れて焼き、両面に焼き色がついたら出来上がりです。
㈱ジェイエイ山本葬祭センター

あきた白神農業協同組合
秋田県能代市富町2番3号
TEL.0185-52-5191
FAX.0185-52-9648
Email:jaakitashirakami
       @shirakami.or.jp
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◆白神山地について
白神山地は秋田・青森県境にまたがる世界第1級のブナの原生林です。

平成5年12月、日本ではじめてユネスコの「世界自然遺産」に登録されました。ブナの落ち葉は腐葉土となり、豊かな森をはぐくみ、そこから流れ出る川は大地を潤し、私たちに四季折々の恩恵をもたらしてくれます。

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