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㈱ジェイエイ山本葬祭センター
 

おにぎり・おにぎらず

 

おにぎり・おにぎらず

おにぎり・おにぎらず
 
おにぎらずは、ごはんをふわっとさせず押さえて作るとうまくできます。
(写真はきざみ野菜のしょうゆ漬け・ひじきの煮つけ・キムチです)
■材料
ごはん………………適量
海苔…………………適量
お好みの具材………適量
梅干し………………適量
(おにぎり用)
タッパー
ラップ
 
■作り方(おにぎり)
⑴梅干しを中に入れ、おにぎりを三角に握ります。
⑵海苔を天むす風に巻き、お好みの具材を上にのせて出来上がりです。
■作り方(おにぎらず)
⑴タッパーにラップを引いて、ごはんと具材をのせます。(ごはんは1㎝くらいの厚さが目安)
⑵上にまたごはんをつめ、ギュッと抑えます。(サンドイッチ風に)
⑶タッパーから出して海苔を巻き、半分に切ったら出来上がりです。

あきた白神農業協同組合
秋田県能代市富町2番3号
TEL.0185-52-5191
FAX.0185-52-9648
Email:jaakitashirakami
       @shirakami.or.jp
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◆白神山地について
白神山地は秋田・青森県境にまたがる世界第1級のブナの原生林です。

平成5年12月、日本ではじめてユネスコの「世界自然遺産」に登録されました。ブナの落ち葉は腐葉土となり、豊かな森をはぐくみ、そこから流れ出る川は大地を潤し、私たちに四季折々の恩恵をもたらしてくれます。

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