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じゃがいものチーズガレット

 

じゃがいものチーズガレット

じゃがいものチーズガレット
 

■材料

じゃがいも   3

塩こしょう   少々

ピザ用チーズ  80グラム

ベーコン    3

サラダ油    適量

 

■作り方

 

1)じゃがいもは皮をむき、スライサーで千切りにし、塩こしょうをかけます。(じゃがいもは水にさらさない)

2)フライパンにサラダ油を入れ熱し、(1)の半分をしきつめます。その上にチーズとベーコンをのせ、残りの(1)をかぶせます。

3)押しながらパリッとするまで両面を中火で焼いたら出来上がりです。

あきた白神農業協同組合
秋田県能代市富町2番3号
TEL.0185-52-5191
FAX.0185-52-9648
Email:jaakitashirakami
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◆白神山地について
白神山地は秋田・青森県境にまたがる世界第1級のブナの原生林です。

平成5年12月、日本ではじめてユネスコの「世界自然遺産」に登録されました。ブナの落ち葉は腐葉土となり、豊かな森をはぐくみ、そこから流れ出る川は大地を潤し、私たちに四季折々の恩恵をもたらしてくれます。

<<あきた白神農業協同組合>> 〒016-0816 秋田県能代市富町2番3号 TEL:0185-52-5191 FAX:0185-52-9648