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白神ねぎポークフライ

 

白神ねぎポークフライ

白神ねぎポークフライ
 
旬の白神ねぎをサクサクのうちに味わってください。 旬の白神ねぎをサクサクのうちに味わってください。

■材料

 

3)衣をつけてきつね色になったら出来上がりです。

 

白神ねぎ      12

豚肉(薄切り)   56

乾燥海苔      1

塩こしょう     少々

卵         1

小麦粉       適量

パン粉       適量

サラダ油(揚げ油) 適量

 

■作り方

1)ねぎを5㎝くらいのぶつ切りにする。

2)豚肉の薄切りに塩こしょうをし、豚肉の上にサイズを合わせた海苔、ねぎを置き巻きます。(海苔なしの場合は、豚肉とねぎだけで巻きます)

あきた白神農業協同組合
秋田県能代市富町2番3号
TEL.0185-52-5191
FAX.0185-52-9648
Email:jaakitashirakami
       @shirakami.or.jp
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◆白神山地について
白神山地は秋田・青森県境にまたがる世界第1級のブナの原生林です。

平成5年12月、日本ではじめてユネスコの「世界自然遺産」に登録されました。ブナの落ち葉は腐葉土となり、豊かな森をはぐくみ、そこから流れ出る川は大地を潤し、私たちに四季折々の恩恵をもたらしてくれます。

<<あきた白神農業協同組合>> 〒016-0816 秋田県能代市富町2番3号 TEL:0185-52-5191 FAX:0185-52-9648