qrcode.png
http://akita-shirakami.jp/
モバイル版はこちら!!
バーコードリーダーで読み取り
モバイルサイトにアクセス!

 
339030
 

スタンディングねぎ鍋

 

スタンディングねぎ鍋

スタンディングねぎ鍋
 

なるべく他の具材等はいれずに、牛肉とねぎの素材の美味しさを味わってください!

 


シンプル
is Best 能代特産『鶴形牛』の旨味と、ねぎの甘さを存分に味わえる鍋。白神ねぎ、何本でもイケる美味さ

■具材

・白神ねぎ 5本
・鶴形牛 400
g
・水 1000ml
・醤油、酒、砂糖 お好みですき焼き風に味付け
 

■作り方

1 白神ねぎを5センチ程度に切る。 
2 切り分けたねぎを鍋の中央に敷き詰める。
3 敷き詰めたねぎに鶴形牛を巻きつける。
4 別鍋にお好みで割り下を作り、回しかけながら注ぐ。
5 ねぎと肉に火が通るまで煮る。

あきた白神農業協同組合
秋田県能代市富町2番3号
TEL.0185-52-5191
FAX.0185-52-9648
Email:jaakitashirakami
       @shirakami.or.jp
─────────────
◆白神山地について
白神山地は秋田・青森県境にまたがる世界第1級のブナの原生林です。

平成5年12月、日本ではじめてユネスコの「世界自然遺産」に登録されました。ブナの落ち葉は腐葉土となり、豊かな森をはぐくみ、そこから流れ出る川は大地を潤し、私たちに四季折々の恩恵をもたらしてくれます。

<<あきた白神農業協同組合>> 〒016-0816 秋田県能代市富町2番3号 TEL:0185-52-5191 FAX:0185-52-9648